
چاپ افست دیگر یگانه گزینه طراحان گرافیکی که میخواهند کار آنها با بهترین کیفیت چاپ شود، نیست، اما این فرایند چاپی هنوز روش موردعلاقه طراحانی است که دوستدار امکانات خلاق افست هستند.
تا تقریبا ۳۰ سال پیش برای طراحان گرافیک، چاپ کارهایشان توسط فرایند افست امری طبیعی و پیش و پا افتاده بود. زیرا تا آن زمان افست تنها روش چاپی بود که میتوانست با کیفیت بالا همراه با جزئیاتی که طراحان گرافیک و مشتریانشان میخواستند، چاپ کند.
امروزه افست تنها گزینه نیست و چاپ دیجیتال حجم نسبتا قابلتوجهی از کارهای افست را به خود اختصاص داده است. حتی از لحاظ کیفیت رنگ میتواند با آن رقابت کند.
با وجود پیشرفتهای حیرتانگیز چاپ دیجیتال، طراحان گرافیک هنوز هم به افست به دید یک روش چاپی مرجع که بهترین کیفیت را ارائه میدهد، نگاه میکند. گو اینکه بسیاری از کارهای خود را به چاپ دیجیتال میسپارند.
مگر اینکه از قبل اطلاع داده شود
از سال ۲۰۱۷ تاکنون دبورا کورن، بنیانگذار شرکت Print Media Center پروژهای به نام طاووس (Project Peacock) را سرپرستی میکند، این پروژه یک ابتکار عمل آموزشی است که برای آشنا کردن مشتریان کارهای چاپی با آخرین دستاوردهای فناوری چاپ و کاربردهای آن راهاندازی شده است. در طول این پروژه او متوجه شده که بیشتر مواقع، ۵ تا ۶ هزار مشتری که او با آنها سروکله میزند، هیچ ایدهای در مورد فناوری که برای چاپ کارهای آنها مورداستفاده قرار میگیرد، ندارند. کورن میگوید:”مگر اینکه از قبل به مشتری اطلاع داده شده باشد که کار آنها قرار است بهصورت دیجیتال چاپ شود یا آنها خود تقاضای این کار را بکنند، تصور آنها این است کارها بهطور معمول به روش افست چاپ میشود.”
بهعنوان یک طرفدار چاپ دیجیتال، کورن به شرکت های ارائهدهنده ماشینآلات چاپ دیجیتال فرصت می دهد تا در مورد پیشرفتهای ماشینآلات خود تبلیغ کنند. با این حال او معتقد است، باور همگانی -چه درست و چه غلط- بهویژه بسیاری از آژانسهای تبلیغاتی و برندهای خریدار کارهای چاپی این است که کار با استفاده از فرایند افست چاپ شده است. آنها معتقدند افست کیفیت بهتری دارد. کورن میگوید:”افست همچنین به نام فرایندی که علاوه بر کیفیت خوب، کیفیت پایدار نیز عرضه میکند، شناخته شده است. کورن در ادامه میگوید:”برداشت بیشتر مشتریان کارهای چاپی این است که اگر میخواهید کار چاپی شما علاوه بر کیفیت، دوام خوبی هم داشته باشد، باید حتما افست چاپ کنند. آمورش بیشتری لازم است تا مشتریان از مزایا و ارزشهای هر دو روش چاپی اطلاعات کامل و درستی پیدا کنند.”

به گفته کورن یکی از مزایای رقابتی افست در مقایسه با جوهرافشان آنگونه که مشتریان تصور میکنند، این است که هر نوع کاغذی را نمیتوان در سیستم دیجیتال استفاده کرد بهویژه کاغذهای سنگینتر. ولی در افست این گونه نیست.
او میگوید:”مشتریان حرفهای کارهای چاپی معتقدند که شما از هر نوع کاغذی در ماشین چاپ افست میتوانید استفاده کنید. در بیشتر موارد فرایند چاپ آنالوگ به شما امکان انتخاب کاغذ را میدهد. در چاپ دیجیتال این انتخاب محدودتر است.”
“از سوی دیگر در چاپ افست، امکان بازتولید رنگهای خاص با استفاده از چاپ چهار رنگ (CMYK) و بدون نیاز به قابلیتهای گاموت گسترده رنگ وجود دارد. به همین خاطر چاپ افست با دستورالعملهای سختگیرانه برندها مبتنی بر استفاده از رنگهای پانتون مطابقت داشته و بهنوعی استاندارد محسوب میشود.”
دقت و کیفیتی که افست برای طراحان گرافیک به ارمغان میآورد، باعث شده تا آنها کارهای پیچیدهای را که نیاز به کیفیت بالای چاپ دارند، به افست بسپارند.
غرق در طراحی گرافیک
نوئل توچی در سالهای اولیه بیش از چهار دهه سابقه فعالیت خود در صنعت چاپ مسئول رفع مشکلات چاپ و پیش از چاپ مشتریان کارهای چاپی بود. ولی به تدریج خودش را وقف طراحی کرد.
او میگوید:”رفتهرفته جذابیت طراحی باعث شد تا من غرق در جامعه طراحی شوم. زیرا متوجه شدم به هیچوجه دوست ندارم با خریداران کارهای چاپی و عاملان فروش سروکله بزنم.”
امروز بهعنوان بنیانگذار شرکت Tocci MADE، یک شرکت طراحی و مشاوره تولید کارهای چاپی، او آژانسهای تبلیغاتی و طراحی را راهنمایی میکند و به آنها کمک میکند پروژههای چاپی پیچیده و بزرگ را اجرا کنند و به سرانجام برسانند. این پروژهها شامل کارهای چاپی برای بنگاههای بزرگ معاملات املاک نیز میشود. بهعنوان مثال تبلیغات برای فروش یک پنتهاوس به ارزش ۱۶۵ میلیون دلار.
برای این کار آنها یک بروشور در تیراژ کم و جلد چرم که حاوی ۳۹ نقشه و پلان مختلف برای طبقات بود با استفاده از ماشین چاپ افست و رنگهای پانتون طراحی و چاپ کردند. توچی همچنین با عکاسها و ناشران عمده کتاب های نفیس و جواهرساز معروف شرکت تیفانی، هری وینستون کار میکند.
توچی میگوید: “من با یک چالش روبهرو هستم”. این چالش عبارت است از چاپ با کیفیت بالا با استفاده از کاغذ افست بدون پوشش (Uncoated)، تخصصی که او از آن برای چاپ کارهای تبلیغاتی کارخانههای کاغذسازی استفاده میکند. او در ادامه میگوید مرحوم ماسیمو ویگنلی که در عرصه طراحی گرافیک مشهور و نامآشناست، همواره به او برای انجام کارهای چاپی مهم اعتماد میکرد.
آمیث منندس تولید کارهای چاپی یک ناشر معروف را مدیریت میکند. یکی از پروژههای افستی که او کار کرده است چاپ یک کتاب در مورد یک بازیکن معروف بسکتبال است.
منندس میگوید: “جلد کتاب یک تصویر تمام رنگی با افکت متالیک و رنگ مشکی است. این کتاب مرزهای سنتی چاپ را فرو ریخت تا توجهها را به خود جلب کند.”
آگهیهای استخدام و کاریابی در صنعت چاپ و بستهبندی را در اینجا مشاهده کنید!
شمایل طبیعی
هری کلی یک طراح کتاب، خطاط و طراح فونت است که در طراحی و تولید کتابهای نفیس سابقه و شهرت خوبی دارد. با اینکه او دید خوبی نسبت به چاپ افست دارد و با اینکه در حال حاضر بیشتر کتابهایی که او چاپ میکند به روش افست چاپ میشوند، او برای کار با دیگر شیوههای چاپی که میتوانند از لحاظ کیفیت و زیبایی، که او به دنبالش است، نتیجه خوبی ارائه کنند، مشکلی ندارد.
کلی میگوید: “کار من تولید کتابهای زیباست. برای من فرقی نمیکند، کتاب به شیوه افست چاپ میشود یا لترپرس یا روش دیگر. راههای زیادی وجود دارد و هرکدام مزایای خودش را دارد.”
کلی، مدت ۲۰ سال است که در چاپخانههای ویژه کارهای لاکچری به نام The Press of A، Colish، Stinehour press کار میکند.
کلی که در طول دوران کاریاش تحولات فرایند افست را دنبال کرده متوجه شده دیگر تفاوت چندانی بین بهترین چاپخانهها و چاپخانههای متوسط وجود ندارد.
او میگوید: “چاپ افست امروزه بسیار بهتر از ۴۰،۳۰،۲۰ سال گذشته است و پر از فناوریهای گوناگون. افست آنقدر خوب شده که دیگر تفاوت چندانی بین بهترین چاپخانهها و چاپخانههای متوسط وجود ندارد زیرا همه آنها از تجهیزات پیشرفته که سیستمهای کنترل فوقالعادهای دارند استفاده میکنند.”
از آنجایی که افست کنترلپذیر، پیشبینیپذیر و انعطافپذیر است، همچنان گزینه اول طراحانی است که به دنبال اهداف هنری هستند.
منندس میگوید: “من چاپ افست را ترجیح میدهم زیرا امکانات خلاق زیادی در اختیارم میگذارد، این روش چاپی از مدل رنگی CMYK پا را فراتر گذاشته و گاموت رنگ بسیار گسترده ارائه میکند. قابلیت این روش که با انواع جلوههای تکمیلی چاپ از جمله یووی موضعی، یووی مات و براق، جلوههای لمسپذیر، قابلیت چاپ مستقیم روی لبههای برش خورده صفحات داخل کتاب (Edge Printing) سازگار است، آن را از دیگر روشهای چاپی متمایز میکند.

گاموت گسترده رنگ
منندس معتقد است چاپ افست آزادی عمل بینظیری برای تولید کارهای خلاق به شما میدهد. چرا که افست قابلیت استفاده از گاموت گسترده رنگها از جمله سیستم هگزا کروم و CMYK+OGV (چهار رنگ + نارنجی، سبز و بنفش) را میدهد.
به گفته او گسترش فضای رنگی نه تنها وفاداری رنگ بلکه زیبایی آن و تاثیر طراحی را هم تا حد زیادی افزایش میدهد. گزینههای خلاقی که افست در اختیار شما قرار میدهد امکان استفاده از الگوهای پیچیدهتر برای ابراز خلاقیت هنری را فراهم میآورد و طراحان را تشویق میکند تجربهاندوزی و نوآوری کنند.
به گفته منندس محدودیتهای افست ارتباط مستقیم با بودجه مشتری دارد. بهعنوان مثال در حالیکه یک رنگ پنجم یا ششم میتواند زیبایی و جذابیت کار چاپ شده را افزایش دهد، چاپ چهار رنگ برای انجام کارهای تیراژ کم که در آن استفاده از پلیتهای اضافی، مرکب و زمان آمادهسازی بیشتر برای چاپ ۵ رنگ و ۶ رنگ توجیهی ندارد، کافی است.
برای چاپ تصاویر، کیفیت و دقت افست ایدهآل است، به گفته کلی افست بسیار انعطافپذیر است به همین خاطر هم چاپ لترپرس را از گردونه رقابت خارج کرد.
کلی میگوید: “از آنجایی که کل صنعت چاپ در جهان به رنگ رو آورده است، افست یک مزیت طبیعی برای چاپ کتاب دارد. زمانی بود که هزینه بالای چاپ رنگی باعث میشد ناشران برای چاپ تصاویر رنگی در کتاب ها رغبتی نداشته باشند، ولی ظهور افست و توسعه آن باعث شد تا چاپ تصاویر رنگی آنقدر مقرون بهصرفه باشد تا دیگر منعی برای چاپ آنها وجود نداشته باشد. و اضافه کردن چند تصویر رنگی تفاوت چندانی در هزینهها نکند.”
و اما جوهرافشان
کلی همچنان معتقد است که فناوری جوهرافشان پتانسیل خوبی برای چاپ کتاب دارد، بهویژه برای کتاب در تیراژ کم. کلی میگوید: “امروزه هزاران کتاب منتشر میشوند که اگر فناوری جوهرافشان نبود، هرگز منتشر نمیشدند زیرا چاپ آنها به شیوه افست به هیچوجه اقتصادی نبود.”
کلی همچنین از کیفیت چاپ دیجیتال راضی است، یکپارچگی فونت ها در چاپ جوهرافشان بهتر از افست است: “دلیل آن هم دقت در نشاندن قطرات مرکب روی مدیا است.” کلی همچنین به درخشش و جذابیت بالای رنگ در چاپ جوهرافشان که حتی ممکن است از افست بهتر باشد، اشاره میکند. البته به اعتقاد او در چاپ آنالوگ جزئیات کار بهتر به نمایش در میآیند.
کلی میگوید: “هنگامیکه فونت را انتخاب میکنید، کاری که من زمان زیادی صرف آن میکنم، شما باید فرایندی را که باید آن را چاپ کند نیز انتخاب کنید. برخی از روشهای چاپی برای برخی کارها مناسبترند.”
توچی معتقد است چاپ با سیستم الکترواینک ماشین اچپی ایندیگو نزدیکترین کیفیت را به افست ارائه میکند. به گفته توچی کیفیت ماشین اچپی ایندیگو فوقالعاده و یکدست است.
منندس نیز تایید میکند شکاف بین چاپ دیجیتال و چاپ آنالوگ از لحاظ کیفیت، انعطافپذیری، کارایی، نوآوری و مقرون بهصرفه بودن تا حد زیادی پر شده است. امروزه انتخاب بین این دو، بستگی به حجم، تیراژ کار، الزامات شخصیسازی و ملاحظات در مورد هزینه دارد.
کورن معتقد است که ترکیب دو فناوری با یکدیگر نیز میتواند گزینه قدرتمندی باشد، بهعنوان مثال جلد توسط افست چاپ می شود و صفحات درون کتاب با سیستم جوهرافشان. هنگامیکه این دو با یکدیگر پیوند میخورند، اگر یکپارچگی وجود داشته باشد، فرصتهای حقیقی و واقعی برای ارتباط هر چه بهتر با خواننده به وجود میآید، به خصوص اگر عملیات شخصی سازی نیز انجام شود.

چاپ افست، نمونهگیری دیجیتال
فرایندی که هر دو روش چاپی را به یکدیگر پیوند میزند، نمونهگیری است. در حال حاضر تجهیزات استاندارد برای نمونهگیری به گفته توچی، چاپگر جوهرافشان اپسون است. با این حال نمونهگیری با استفاده از ماشین چاپ با همان مرکب و همان کاغذی که کار اصلی باید روی آن چاپ شود- در صورتیکه مشتری حاضر باشد پول آن را بپردازد- بهترین روش نمونهگیری شناخته میشود.
طی سالها کلی نمونهگیریهای قراردادی، نمونههای ماشین چاپی و اخیرا نمونههایی که از چاپگر جوهرافشان اپسون بیرون میآید را تایید و امضا کرده است. به گفته او، نمونههای دیجیتال، در حال حاضر بسیار نزدیک به آنچه چاپ میشوند هستند، دلیل آن هم امکان کالیبره کردن تجهیزات بر اساس نوع کاغذ مورد استفاده در کار چاپی است.
منندس میگوید وفاداری رنگ برای ناشرانی که او برای آنها کار میکند، اهمیت فراوانی دارد. تیم او مطمئن میشود در کارهای چاپ استاندارد GRACoL کاملا رعایت شده باشد و در عین حال تجهیزات نمونهگیری هر روز مجددا کالیبره شوند تا با پروفایل رنگهای خروجی مورد استفاده در چاپگر ناشر مطابقت داشته باشند. این فرایند دقیق باعث میشود تا کار چاپشده کاملا به طراحی اصلی وفادار باشد.
طراحانی که افست را دوست دارند، صداقت خود را با دنبال کردن پیشرفت های این فرایند چاپی در طول زمان نشان میدهند.
“من سوارش میشوم”
توچی میگوید او همواره با سازندگان ماشینآلات چاپ صحبت میکند تا بهروز باشد و از هر فرصتی نیز استفاده میکند تا از چاپخانههایی که تجهیزات جدید نصب کردهاند بازدید کند. او میگوید: “من فقط دوست دارم یاد بگیرم، تا دیروقت در چاپخانه میمانم و سوار ماشین چاپ میشوم. هنگامیکه مشکلاتی در رابطه با نصب ماشین رخ میدهد، آنها ماشین را پس نمیفرستند. بلکه روش کاری خود را تغییر میدهند تا ماشین راه بیفتد.”
تعهد منندس به یادگیری و آموزش مستمر شامل دریافت و حفظ گواهی استانداردهای G7 و ادوبی و همچنین شرکت در دورههای آموزشی در لینکدین و موسسه IDEAlliance میشود. او میگوید: ” آمیزه آموزش و یادگیری باعث میشود تا من بتوانم هم درک بهتری از فرایند چاپ پیدا کنم و هم طرحهای بسیار پیشرفته و جذابی ارائه کنم.”
برای اینکه در جریان پیشرفتهای افست قرار بگیرد، کلی میگوید: “ما با چاپکارهایی در تماس هستیم که میدانند چکار دارند می کنند. آنها مشتاقند با من در مورد تجهیزات جدیدشان صحبت کنند.”
کلی میگوید:”مردم قدر مهارت و کیفیتی را که اکنون چاپکاران معمولی ارائه میدهند، نمیدانند زیرا تجهیزات افست بسیار پیشرفته شدهاند. اگر امروز شما یک کتاب معمولی که توسط سیستم افست چاپ شده است را در نظر بگیرید، کیفیت چاپ همان کتاب معمولی بهتر از تمام کتابهایی است که در طول تاریخ چاپ شده است.”
توچی نیز معتقد است فناوریهای دیجیتال نقش مهمی در چاپ باکیفیت دارند که او در انجام آن تخصص دارد: “ولی در ذهنم همواره به دنبال پیکر آهنی بزرگ هستم، ماشین افست بزرگ؛ افست واقعا چاپ باثباتی است. بارها و بارها قابلیتهای خودش را ثابت کرده است. فکر نمیکنم هرگز بتوان جایگزینی برای آن پیدا کرد. افست یک دستگاه ایدهآل برای انجام یک کار ایدهآل است.”
نویسنده: پاتریک هنری (Patrick Henry)
گروه ترجمه




