فهرست مطالب
رویداد London Packaging Week امسال پانزدهمین سالگرد برگزاری خود را جشن می گیرد. بر اساس گزارش پژوهشی مؤسسه اسمیثرز روندهایی مانند تجارت الکترونیکی، توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست و نوآوری صنعت جهانی بستهبندی را متحول کرده اند — صنعتی که ارزش آن اکنون به ۱.۴ تریلیون دلار رسیده است.
رشد پایدار صنعت بستهبندی جهانی
بر اساس این پژوهش، بازار بستهبندی همچنان یکی از بخشهای رو به رشد و سودآور اقتصاد جهانی است. کاغذ و مقوا همچنان بیشترین سهم را در بازار بسته بندی دارند، در حالی که پیشرفت در الیاف قالبی (moulded fibre) و پلاستیکهای تکمادهای (mono-material plastics) باعث افزایش کاربرد و بهرهوری در تولید شده است.
در سال ۲۰۱۰، همزمان با نخستین دوره هفته بستهبندی لندن، ارزش بازار بستهبندی در اروپای غربی ۱۹۳.۴ میلیارد دلار برآورد میشد. طبق دادههای اسمیثرز، این رقم در سال ۲۰۲۴ به ۲۳۸.۶ میلیارد دلار رسیده است، رشدی چشمگیر با وجود چالشهای ناشی از همهگیری کووید-۱۹. بر اساس این تحلیل ، نوآوری مثل گذشته همچنان عامل کلیدی برای سازگاری تولیدکنندگان با شرایط جدید و بهرهگیری از فرصتهای تجاری است.
تجارت الکترونیک و تغییر رفتار مصرفکنندگان
در سال ۲۰۱۰ تجارت الکترونیکی هنوز در مراحل ابتدایی رشد خود بود و دغدغه های محیط زیستی محدود به برندهای کوچک میشد. اما در سال ۲۰۲۵، فروش جهانی تجارت الکترونیکی به ۶.۴ تریلیون دلار رسیده و بیش از ۲۰ درصد از کل فروش در ابعاد خردهفروشی(retail) را ازآن خود کرده است. پیشبینی میشود این بخش طی پنج سال آینده سریعتر از فروش فیزیکی و فروشگاهی سنتی رشد کند و تقاضا برای کارتن، بسته بندی انعطافپذیر و بسته بندی مواد غذایی خاص، بهویژه در حوزه تحویل سریع افزایش پیدا خواهد کرد.
گزارش اسمیثرز همچنین به تغییرات جمعیتی و افزایش درآمد خانوارها اشاره دارد که موجب تغییر انتظارات مصرفکنندگان شده است. طبق یافتهها، ۸۳ درصد از مصرفکنندگان امروز بیش از پنج سال پیش به راحتی و سهولت استفاده از محصولات اهمیت میدهند و بسیاری از آنها حاضرند برای آن هزینه بیشتری بپردازند.
بیش از نیمی از جمعیت جهان اکنون در شهرها زندگی میکنند و افزایش خانوارهای تکنفره سبب شده تقاضا برای بستههای کوچکتر، غذاهای آماده و بستهبندیهای دارای ویژگیهایی مانند قابلیت باز و بسته شدن چند باره یا استفاده در مایکروویو رشد چشمگیری داشته باشد.
محیط زیست، نقل محفل صنعت بسته بندی
بر اساس یافتههای اسمیثرز، بستهبندی پایدار اکنون از یک گرایش محدود به جریان اصلی بازار تبدیل شده است. برندها تحت فشارند تا راهحلهایی ارائه دهند که هم از نظر زیستمحیطی مسئولانه و هم از نظر اقتصادی مقرونبهصرفه باشند.
در حال حاضر، مواد پایه الیاف (fiber-based materials) حدود ۴۰ درصد از کل مصرف بستهبندی جهانی را تشکیل میدهند و پیشبینی میشود الیاف قالبی (moulded pulp) سریعترین رشد را تا سال ۲۰۳۴ داشته باشند.
از سوی دیگر، قوانین جدید در حال دگرگون کردن ساختار این صنعت هستند. بر اساس مقررات بستهبندی و پسماند اتحادیه اروپا (PPWR) که از فوریه ۲۰۲۵ لازمالاجرا شده، تمام بستهبندیها تا سال ۲۰۳۰ باید قابل بازیافت باشند. همچنین، سیاستهای مسئولیت توسعهیافته تولیدکنندگان (EPR) در حال تغییر ترکیب مواد و ترغیب استفاده از بسته بندی های قابل بازیافت هستند. مسئولیت تولیدکننده گسترده یا Extended Producer Responsibility (EPR)، استراتژی است که مسئولیت مدیریت پس از مصرف کننده زباله و بازیافت را به جای شهرداری ها ، مشاغل تجاری و سایر کاربران نهایی روی دوش تولید کنندگان می گذارد.
چشمانداز آینده صنعت
بر اساس پیشبینیها بازار جهانی بستهبندی تا سال ۲۰۲۸ به ارزش ۱.۴۳ تریلیون دلار خواهد رسید و با نرخ رشد سالانه مرکب ۳.۸ درصد توسعه مییابد. پس از آن، رشد به حدود ۲.۱ درصد در سال کاهش خواهد یافت، زیرا بازارهای توسعهیافته به نقطه اشباع نزدیک میشوند و تقاضای تازه به سمت اقتصادهای نوظهور گرایش پیدا می کند.
کشورهای دارای درآمد بالا همچنان در حوزههای نوآوری، توسعه پایدار و تولید محصولات ممتاز پیشتاز خواهند بود، در حالی که بازارهای در حال توسعه بر عملکرد و مقرونبهصرفه بودن تمرکز خواهند کرد.
جاش بروکس، مدیر واحد بستهبندی در شرکت Easyfairs، در این ارتباط گفت:
«این پژوهش بار دیگر نشان میدهد که بستهبندی همواره در کانون نحوه مصرف محصولات قرار داشته، اما میزان تغییراتی که اکنون شاهد آن هستیم بیسابقه است. از فشارهای زیستمحیطی و قوانین جدید گرفته تا رشد تجارت الکترونیک، صنعت بستهبندی در آستانه یک دهه دگرگونی های بی سابقه قرار دارد — دههای که فرصتهای گستردهای برای نوآوری فراهم خواهد کرد.»
تمرکز هفته بستهبندی لندن بر آینده صنعت
در هفته بستهبندی لندن، علاوه بر حضور صدها تأمینکننده، هزاران نوآوری در بستهبندی به نمایش در آمده و یک کنفرانس دوروزه در کنار مراسم اهدای جوایز نوآوری بستهبندی لندن (London Packaging Week Innovation Awards) برگزار میشود.
شرکت اسمیثرز نیز در این رویداد حضور دارد و نسخه چاپی گزارش اختصاصی خود را در اختیار بازدیدکنندگان قرار خواهد داد.
ورود برای بازدیدکنندگان رایگان است و علاقهمندان میتوانند با دریافت کارت ورود، در تاریخ ۱۵ و ۱۶ اکتبر ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهیExcel London در این رویداد شرکت کنند و پانزده سال نوآوری و تحولات صنعت بستهبندی را جشن بگیرند.
